《101道简易日料第一季》是一档美食类真人秀节目，由知名厨师团队主持。节目通过展示简单易学的日本料理制作方法，教授观众如何在家中轻松制作美味的日本料理。每集节目会介绍一到两种日本料理的制作方法，如寿司、拉面、天妇罗等。主持人会详细介绍每道菜品的制作步骤和所需食材，同时也会分享一些烹饪技巧和小窍门。观众通过观看节目，可以学习到许多日本料理的制作技巧，提高自己的料理水平。除了展示烹饪过程以外，节目还会邀请一些日本料理大师或者名厨进行现场示范，分享他们的独家秘方和料理心得。观众可以在这些专家的指导下，学习到更多高级的烹饪技巧和精湛的料理手法。总体来说，《101道简易日料第一季》是一档富有教育意义的美食节目，适合喜欢日本料理或者对烹饪感兴趣的观众观看。通过这档节目，观众不仅可以学习到丰富的烹饪知识，还可以在家中制作出道地的日本料理，享受美食的乐趣。